فراشة الأحلام
طريقة عمل محشى كرنب بالحمه المفرومه لذيذ 3651769270

انه لشرف كبير تكرمكم وزيارتكم
لنا نتمنى ان نكون عند حسن رضائكم وان شاء الله ستجدون كل ما تصبوا له نفسكم وتتمناه
وهاهي ايدينا نمدها لكم وندعوكم للانضمام الينا لتصبحوا من افرد اسرتنا المتواضعه وتنيرونا بي مواضيعكم وردودكم النيره بكم نفيد ومنكم نستفيد
هنا في فراشة الآحلام نلتقي و الى الافق نرتقي



 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 طريقة عمل محشى كرنب بالحمه المفرومه لذيذ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hamiss
عضو مشارك
عضو مشارك
hamiss

انثى
عدد المساهمات : 93
تاريخ الميلاد : 01/01/1972
تاريخ التسجيل : 26/12/2013
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : موظفه
المزاج funy

طريقة عمل محشى كرنب بالحمه المفرومه لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل محشى كرنب بالحمه المفرومه لذيذ   طريقة عمل محشى كرنب بالحمه المفرومه لذيذ 21623810الثلاثاء 26 أغسطس - 0:11

Laughing

طريقة عمل محشى كرنب بالحمه المفرومه لذيذ Mincedcabbage
المقادير

400 x جرام لحمة مفرومة
5 x عدد فص ثوم
2 x كوب (140 جرام) أرز عادى
2 x عدد حباية جزر
2 x كوب (240 مللى) ماء (او 3 حسب الحاجة)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة
1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
½ x كوب (140 جرام) بقدونس طازج (مفروم)
½ x كوب (240 مللى) عصير ليمون
½ x كيلو كرنب
½ x معلقة صغيرة قرفة
½ x كوب (140 جرام) شبت

الخطوات

ينظف الجزر ويقشر ثم تغسل أوراق الكرنب وتغلى المكونات على النار لدقيقتين، ثم تصفى وتترك جانبا حتى تبرد.
يخلط اللحم المفروم مع الأرز، و معجون الطماطم، الملح، و القرفة و البهارات ويترك لفترة طويلة جانباً حتى يتشرب اللحم طعم ورائحة التوابل.
تحشى كل ورقة كرنب بمقدار ملعقة كبيرة من حشوة الأرز واللحم ثم تلف أوراق الكرنب حول الحشوة.
يرص الكرنب المحشو فوق بعضه البعض في حلة ثم يسكب الماء في القدر حتى تغمر حبات الكرنب.
تضاف فصوص الثوم في الماء، ويغطى القدر ويطهى الكرنب لمدة نصف ساعة وحتى ينضج اللحم والأرز.
يبشر أو يفرم الجزر فرماً رقيقاً ويضاف اليه الشبت والبقدونس المقطع مع عصير الليمون، ثم تخلط المكونات وتسكب فوق حبات محشى الكرنب ويقدم.. بالهنا والشفا

Laughing Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الآميره
عضو جديد
عضو جديد
الآميره

انثى
عدد المساهمات : 74
تاريخ الميلاد : 13/11/1986
تاريخ التسجيل : 16/10/2014
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : أميرة مملكتى
المزاج ***

طريقة عمل محشى كرنب بالحمه المفرومه لذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشى كرنب بالحمه المفرومه لذيذ   طريقة عمل محشى كرنب بالحمه المفرومه لذيذ 21623810الثلاثاء 5 مايو - 23:37

إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكرون عليه
دمتم بروعة طرحكم
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحكم


طريقة عمل محشى كرنب بالحمه المفرومه لذيذ Khlgy1430857116891
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل محشى كرنب بالحمه المفرومه لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فراشة الأحلام :: منتدى الأسرة والطفل :: مطبخ فراشة الآحلام-
انتقل الى: